Découverte de la truffe de Bourgogne à Noroy-les-Jussey.
Rendez-vous à 10h00 devant l’Eglise de Noroy-les-Jussey, présentation et visite de la truffière, démonstration de cavage (recherche des truffes par un chien), et dégustation de produits truffés accompagnés d’un verre de vin.
Se munir de bonnes chaussures ou de bottes en cas de pluie.
Inscriptions :
Ces dimanches matins sont organisés pour un groupe de 14 personnes maximum, les réservations devront impérativement être faites au minimum 10 jours avant la date.
Frais d’inscription :
18 € par personne par chèque à l’ordre de l’A.D.T.B.H.S.
Des problèmes de santé sont venus perturber nos RDV et nous avons été dans l'obligation de réduire notre planning !!!
Nous n'avons plus de places à vous proposer... Nous vous souhaitons un Bel Hiver... |
Cette association a pour but de faire découvrir et de promouvoir la Truffe de Bourgogne, autrement appelée Tuber uncinatum. Ce champignon recherché du point de vue gastronomique pour son odeur raffinée de sous-bois et son goût spécifique proche de la noisette, est récolté de mi-septembre à mi-janvier.
lundi 30 octobre 2017
SAISON AUTOMNALE 2017
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